Mivado da Innocenti Evasioni!
Cena stellata in un ristorante davvero chic, Innocenti Evasioni. Sorprendente, elegante ma al tempo stesso anche casual (sono andata con le sneakers e mi sentivo a mio agio). Consigliato da più persone e devo dire che alla fine mi sono trovata benissimo. Ecco qualche consiglio.
Atmosfera
Da fuori non gli daresti nulla probabilmente, infilato in una stradina privata in zona Portello a Milano. Ma quando entri invece tutto cambia. Sala molto bella, moderna e chic con una vetrata spettacolare che dà su un giardino molto romantico. Probabilmente anche d’estate è bellissimo mangiare là fuori. Servizio eccellente, camerieri e sommelier molto professionali.
Devo dire che anche la prenotazione è stata facilissima, online in due clic e via.
Passiamo invece alla cosa più importante.
Cosa si mangia
Scelta tra menù degustazione della stagione e menù alla carta. Noi abbiamo optato per il secondo, ovvero scelta libera.
Per iniziare ci hanno serviti un assaggio di spuma con crema di finocchio davvero buono.
Come antipasto abbiamo optato per il Prosciutto del Casentino dalla Macelleria Fracassi, “pantramvai” e burro dolce, buonissimo, il prosciutto si scioglieva in bocca.
Come primo ho scelto i Paccheri di Gragnano pesto di nocciole e foglie di sedano, moscardini, riduzione di crostacei. Cotti al punto giusto, sapore ottimo, accostamento con il pesto di nocciol favoloso.
Secondo piatto carne, animelle di vitello al marsala con porcini e porri fritti: presentazione bellissima e altrettanto buona la carne. Per chiudere il dolce, una crostatina al limone con pere e cioccolato, orgasmo puro davvero.
Complimenti. Anche per i vini, abbiamo bevuto un Ferrari Perlè e un rosso Primitivo del 2015 davvero ottimi.
Assolutamente consigliato per la qualità, i sapori, il servizio e l’atmosfera.
Mi-informo
Location: Via Privata della Bindellina, zona Portello, Milano
Prezzo: menù degustazione sui 80euro escluso vini, alla carta circa 50-60 euro a testa
Consiglio: andateci per un’occasione speciale, e provate il giardino esterno.
Mivado e voi?
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