• Ilaria Giacomello

Degustazione stellare da Sapori Stellari a Milano


Mivado da Sapori Stellari!

A volte è difficile trovare un posto a Milano dove l'atmosfera è come quella di casa tua, dove c'è calore, passione, gentilezza.

Io un posto cosi l'ho trovato. Parlo di Sapori Stellari. Un locale semplice, genuino dove si mangia e si beve divinamente ma sopratutto si è accolti da persone di cuore, gentili e cordiali. Ecco come mi sono trovata.

Atmosfera

Rustica, genuina, e alla mano. Come piace a me. Il proprietario ti accoglie e presenta se stesso e il locale e si capisce davvero quanto lui ami il suo lavoro e quanto sia importante per lui il cliente. Atmosfera di casa. Poi verso natale ancora di più.

Cosa si mangia

Qui i sapori sono stellari. Si degustano piatti di salumi e formaggi di altissima qualità. Cose che voi umani non potete immaginare!

Tutto il percorso è studiato perfettamente: si parte da dei crostoni fenomenali con crema di zucchine e limone, poi arrivano i primi piatti di salumi. Ma non i semplici prosciutti che siamo abituati a prendere all'Esselunga.

E la cosa bella è che il proprietario ti racconta la storia dei salumi, da dove vengono, come sono fatti e tutti i sapori che si sentono. Il racconto è cosi intenso che poi davvero la degustazione è una cosa strepitosa.

Dopo un po di salumi si passa ai formaggi e anche qui uno meglio dell'altro!

Per chiudere qualche verdurina e il famoso crostino che assomiglia alla pizza Spontini, ma che è fatto con la nduja.

Qui decidi tu che livello di piccante vuoi provare, ma attenzione al palato.

Per chiudere se si ha ancora fame ci sono i dolci. In ogni caso ti portano lo stesso dei cantucci al pistacchio e al cioccolato che sono una cosa buonissima.

E da bere? vino a volontà!

Se vi posso consigliare fatevi ispirare dal proprietario, vi porterà sicuramente delle bottiglie buonissime. E per chiudere c'e anche la "degustazione" di amari, dal meloncello, a quello alla mandorla. Buoni buoni.

Credo davvero che la passione sia un ingrediente fondamentale nella cucina.

E qui da Sapori Stellari la passione e la qualità non mancano di sicuro.

Mi-informo

Location: via Savona 127, Milano

Prezzo: molto modesto data la qualità. Dai 30-35 euro a testa in su

Consiglio: portate gli amici o i colleghi e farete bella figura!

Mivado e voi?

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